１２月中旬から４月までの冬期間に収穫されるふかうら雪人参です。１本いっぽん傷つけないよう手で掘り起こしています。

深浦産米を原料とし、白神山地の伏流水で仕込んでいます。淡麗な口当たりと、なめらかなのどごしが調和した純米酒です。

白神鮭めぐりのシリーズ商品です。
深浦産メス鮭を丁寧に燻製に仕上げています。
保存料・着色料は使っておりません。
（数量限定生産となっております）

白神鮭めぐりのシリーズ商品です。
深浦産メス鮭を使用し、寒風で旨みを凝縮した深い味わいのある仕上がりになっています。
保存料・着色料は使っておりません。
（数量限定生産となっております）

白神山地を望む大海原で取れたオス鮭のみを使い、スモークチップは天然木の山桜を使用しており、風味豊かに仕上げています。
保存料・着色料は使っておりません。
（数量限定生産となっております）

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昭和６２年から長慶平地区において自然に自生したものの中から９品種を選び植え付けし、栽培に成功しました。今では５０日以上収穫できます。

巌冬の土の下で完熟させてから収穫する「ふかうら雪人参」は寒さに耐えることで糖度が増し、人参臭さがなく、甘味が増します。そんな「ふかうら雪人参」で作った「ぷちっと」ゼリー。
爪楊枝で「ぷちっと」割ってお召し上がり下さい。

深浦産米を原料とし、白神山地の伏流水で仕込んでいます。搾りたて原酒を低温で貯蔵しておき、出荷前に火入れを行ったお酒です。爽やかな飲み口と優雅な香りの本醸造生貯蔵酒です。

くせがなく呑みやすい本格米焼酎です。軽快な味と舌触りに仕上げました。深浦産米を使用し、白神山地の伏流水仕込みです。

深浦産米を原料とし、白神山地の伏流水で仕込んでいます。淡麗な口当たりですっきりとしたバランスの取れた飽きない味わいです。

一枚のブナの板をくり抜き折りたたみ式に作った職人の技が光る逸品です。

ブナ、ヤマモモ、エンジュ、ヒバ、すおう、黒米などの染料で一枚いちまい丁寧に染め上げたハンカチです。

白神山地の農産物を主体に、果実等を炭化しております。脱臭効果を兼ね備えたインテリアとして、お部屋のアイテムにご使用いただけます。

白神山地の麓より採取した松ボックリを炭にしております。脱臭効果と観賞用を兼ねた商品となっております。

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白神の山系で作った自家米と十二湖の自然水を使用した白神のどぶろくです。古代米を使用したピンクのどぶろくもあります。

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世界自然遺産白神山地のふもとの農場で、青森県特別栽培農産物認証制度の基準で栽培認証された冬掘り人参を搾った汁に、口当たりをよくするためレモンを加えたジュースです。

青森県深浦産米つがるロマン１００％の優良米です。

特別栽培米
化学合成農薬
深浦町 比 ５割減（使用回数）
化学肥料
深浦町 比 ５割減（窒素成分）

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北前船の時代から変わらぬ製法で作った麹味噌。味噌の命である麹は、自家製石室で伝統の「わらかけ製法」で作っていますので、味噌に自然の甘みとコクがあります。

１�s入れ

２�s入れ

深浦の特産品は、
深浦町認定の郷土を代表する特産品です。
永い時間をかけて培われた郷土の味や技術が、
一つひとつの商品に生かされています。
現在、名産品が32品、特産物が3品認定されています。

青森県初のどぶろく特区で製造された白神のどぶろくを使い、口あたりまろやかで、ほんのりお酒が香る大人のスイーツです。

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日本海の地場産を使用し、煮込んだ後出し昆布で味付しました。軟らかく噛むほどおいしいたこ寿しです。

地元日本海沿岸で水揚げされたはたはたを使用し、当社独特の加工技術で味付した自慢の逸品です。

深浦産わかめを麺に練りこんだ、磯の香りが漂うご当地ラーメンです。

大戸瀬漁協に水揚げされた天然岩もずくのみを使用しており、こりこりした食感が特徴。酢の物、みそ汁などでおいしくいただけます。

深浦産わかめ１００％の商品です。
わかめ本来の食感をお楽しみください。

深浦産天然わかめ１００％で作った海藻麺。ミネラルたっぷりヘルシーな麺です。
平成８年度、優良ふるさと食品コンクール農林水産大臣賞を受賞。

画像をクリックすると大きな画像が見られます。

歯ごたえとまろやかさが自慢です。青森もずくのおいしさをお届けします。

昭和初期に作られ一時は姿を消した「澗口觀音もち」が、このたび７０年ぶりに復刻されました。どことなく懐かしい、素朴な味わいとなっています。

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昭和４５年から長慶平地区において原木ホタ木栽培に取組んでいます。

秋さけを当社独特の加工技術で味付けした、津軽の冬の食卓に欠かせない自慢の逸品です。

深浦港で水揚げされた天然真いかを使用しており、ほどよい塩加減が食欲をそそります。

白神山地のふもと舮作興農組合で栽培されたふかうら雪人参を麺タイプに仕上げました。
健康食品として人気です。

深浦産天然わかめ１００％で作った海藻麺。ミネラルたっぷりヘルシーな麺です。
平成１４年度、青森県産品ブランド品に認定されました。

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特産品ＰＲキャラクター
ゆうひくん、しらかみくん

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